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Au Négus

58000 NEVERS
Chocolatier
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Activités secondaires Confiseur
L'avis de Gault&Millau
Chocolatier Le Négus, titre honorifique attribué au souverain de l'Ethiopie, a donné son nom à un bonbon, devenu fameux, sa création coïncidant avec la visite du susnommé à Nevers, Ce caramel mou enrobé de chocolat et d'une coque en sucre croquant a bourlingué de bouches en bouches depuis 1902. De nos jours, moins populaire que certaines sucreries saturées de couleurs et d'adjuvants... il conserve toutefois sa renommée, grâce à cette maison, désormais unique à le confectionner.
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Plan
Adresse 96 Rue François Mitterrand
58000 Nevers
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