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Au Faisan Doré

29200 BREST
Boucher
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L'avis de Gault&Millau
Boucher On ne manquera pas la grande devanture noire de la boutique, juste à côté des halles Saint-Louis, reconnaissable entre toutes, mais surtout reconnue à Brest pour la qualité de ses produits. Il s’agit du royaume de la volaille, des meilleures origines et en toutes déclinaisons : la volaille de Bresse, les poulets fermiers, pintades, chapons, canards, cailles, pigeons, dindes, ainsi que foies gras du Sud-Ouest, saumons fumés de la maison Barthouil, caviar d’Aquitaine et spécialités charcutières de Bretagne. L’établissement compte deux autres adresses dans les environs.
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Adresse 4 Rue Duquesne
29200 Brest
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