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Au Duc de la Chapelle

75018 PARIS
Boulanger
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L'avis de Gault&Millau

Boulanger Suite à un stage convaincant, Anis Bouabsa a fait de la boulangerie son métier, pour le plaisir des nombreux clients qui viennent goûter les préparations de ce passionné. Pain chaud toute la journée, pain de campagne aux belles tranches larges, pain au levain naturel de bonne conservation ainsi qu'une gamme bio. Il soigne les viennoiseries, du pur beurre, des brioches parisiennes ou bressannes aux fruits rouges, pommes aux pruneaux. Sa boulangerie respire le bon pain.
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Adresse 34 Rue Tristan Tzara
75018 Paris
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