Gault&Millau

Logo Gault&Millau
La Place La Place
Actualités Actualités
Restaurants Restaurants
Vins Vins
Champagnes Champagnes
Spiritueux Spiritueux
Domaines Domaines
Hôtels Hôtels
Artisans Artisans
Recettes Recettes
People People
Ustensiles Ustensiles
E-Boutique E-Boutique
Itinéraires gourmands Itinéraires gourmands
Cuisiniers de demain Cuisiniers de demain
Partenaires Partenaires
Newsletters Newsletters
FAQ FAQ

Contact

37-39 rue Boissière
75016 Paris
France

Appeler : 01 41 40 99 80

GaultMillau © 2026 Tous droits réservés

Au Cochon Saint-Antoine

28100 DREUX
Charcutier
PARTAGER PARTAGER
Activités secondaires Traiteur
Truc en + Click&Collect | Sur commande

L'avis de Gault&Millau

Charcutier Matthieu Wacogne est un jeune charcutier, ancien meilleur apprenti de France de 30 ans d'origine normande, installé depuis une paire d'années à Dreux avec son épouse, Caroline. Le boudin blanc l'un de ses produits réputés, présenté à un concours européen pour lequel il a été retenu comme champion de France, dans la catégorie. Retrouvez-le avec les autres productions charcutières maison (foie gras, pâté de foies...) et préparation bouchère. Tout est fait maison par ce passionné qui se forme en continue afin de trouver de nouvelles idées pour accompagner le traditionnel : cordon bleu à la crème de boursin, éclair au tartare de crabe et légumes... On ne peut que l'encourager dans une voie qui parait déjà bien tracée.
LIRE LA SUITE...
LIRE MOINS...
LIEU

LIEU

© OpenMapTiles © OpenStreetMap
Adresse 7 Rue Porte Chartraine
28100 Dreux
JE M'Y RENDS

Artisans à proximité

Au Gré du Vin
Sélectionné Caviste
Au Gré du Vin
Lieu 28100 DREUX
Truc en + Click&Collect , Dégustation sur place , Prestations pour évènements privés , Service de livraison , Sur commande
Épices et tout
Sélectionné Épicier
Épices et tout
Lieu 78550 HOUDAN
Activité Primeur
Truc en + Boutique en ligne , Click&Collect , Sur commande
Le Go-Rhino
Sélectionné Caviste
Le Go-Rhino
Lieu 78113 BOURDONNÉ
Auberge du Chasseur - La Cave
Sélectionné Caviste
Auberge du Chasseur - La Cave
Lieu 78490 GROSROUVRE
Pâtisserie Chocolaterie Chasles
Sélectionné Pâtissier
Pâtisserie Chocolaterie Chasles
Lieu 27120 PACY-SUR-EURE
Activité Chocolatier
Aux Délices de Senonches
Sélectionné Boulanger
Aux Délices de Senonches
Lieu 28250 SENONCHES
Activité Pâtisserie
PARTENAIRES
Voir Plus
Partenaires Retrouvez la liste complète des partenaires qui font confiance à Gault & Millau Tous nos partenaires
PARTENAIRES
Voir Plus
Partenaires Retrouvez la liste complète des partenaires qui font confiance à Gault & Millau Tous nos partenaires
Devenez Partenaires
En savoir plus