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Au Chapon Bressan

01340 MONTREVEL-EN-BRESSE
Boucher
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L'avis de Gault&Millau

Boucher Une des meilleures adresses de la région, incontestée depuis des années et plébiscitée par les grands chefs pour la qualité de la viande. Les produits phare de la maison sont naturellement les volailles de Bresse (poulet, poularde, chapon et dinde), qui bénéficient toutes de la précieuse AOC signifiant qu'elles ont grandi en totale liberté sur un parcours herbeux. Les autres volatiles sont également de qualité irréprochable : canette de barbarie, pintade, pigeonneau, oie...
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Adresse Rue du Stade
01340 Montrevel-en-Bresse
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