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Au Bec Fin

10000 TROYES
Épicier
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Activités secondaires Caviste
L'avis de Gault&Millau
Épicier Le Bec Fin, pour tous ceux qui ont de la gueule. Jean Mahu s'approvisionne de spécialités "qui en ont" ! Notamment ses jambons de Parme de 2 ans d'âge, désossés par ses soins; porc noir de Bigorre pure race gasconne; truffes fraîches du Vaucluse; produits Fauchon; terrine de grenouille au lard fumé ou d'escargot ail et tomates, sel rose de l'Himalaya... la sélection du plein terroir est vaste et reflète le fin du fin. Parce que la coupe n'est jamais assez pleine 1300 références de vins et alcools, notamment une belle sélection de whiskies complétera agréablement un repas de fête.
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Adresse 13 Rue du Général de Gaulle
10000 Troyes
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