Artisan Passionné

49100 ANGERS

Pâtissier

Activités secondaires Chocolatier

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L'avis de Gault&Millau

Pâtissier Passionnés de leur métier comme les clients fondus de chocolat qui leur rendent visite, Luc (pour le chocolat), et Aurélien (pour la pâtisserie) proposent ici, comme aux halles Cœur de Maine, leurs spécialités variées et savoureuses : de jolies présentations, pour le chocolat (bonbons, tablettes, grand choix d’origines…), comme pour les pâtes de fruit, orangettes, « cœurs de noisette », oursons, galettes, mais aussi les biscuits, les cakes. Une très belle pâtisserie, avec ou sans chocolat, comme le Sydney, vanille et granny, ou le Frisson, citron yuzu fruits rouges. Autres adresses à Cholet (150, rue Nationale) et aux Ponts-de-Cé (ZA de Sorges – 11, rue des Fresnayes).