Art et Gourmandise

32 Avenue Roger Aubin, 79500 Melle, France

Pâtissier Sponsorisé

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Truc en + Dégustation sur place | Leçons de cuisine | Sur commande | Sur mesure

Présentation

Pâtissier Anne-Laure Gallois, pâtissière chevronnée, se distingue par ses talents d'artiste au sein de sa pâtisserie - salon de thé. Sa sensibilité et son savoir-faire se reflètent dans ses pâtisseries délicates, esthétiques et surtout exquises ! Textures, saveurs, gourmandises, tout y est ! Passionnée et inspirée, Anne-Laure crée sans cesse. Sa réinterprétation du Roulé aux Fraises avec sa crème au citron-basilic ou son entremet glacé « Snickers » (glace vanille, streusel cacahuètes et glaçage rocher), en sont des exemples. Aussi, en plus de ses éblouissantes créations sur-mesure pour vos événements (pièces montées, number cakes…), on aime au quotidien ses tartes, entremets, macarons, biscuits, y compris sans gluten ou sans lactose, ainsi que ses glaces et chocolats. Exigeante, elle confectionne tout à partir de produits bruts de haute qualité, en majorité locaux. Férue de partage, elle prodigue dans son atelier des cours de pâtisserie d’une grande diversité. Et quel bonheur de s’accorder une pause douceur dans son agréable salon de thé à l'esprit boudoir ! L’adresse est un incontournable ! Un établissement à suivre sur les réseaux sociaux : Instagram (@annelauregallois) et Facebook (Art et Gourmandise).