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Allex

71100 CHALON-SUR-SAÔNE
Chocolatier
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Activités secondaires Confiseur | Glacier | Pâtisserie
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L'avis de Gault&Millau
Chocolatier A côté de l’église Saint-Pierre, Allex joue sur les deux tableaux, la chocolaterie (jolie coffrets bien arrangés) et la pâtisserie, avec un savoir-faire évident. Des gâteaux d’une grande finesse, des grands formats réjouissants pour une fête de famille, comme le Parfait chocolat noisette ou le Duc de Bourgogne amandes chocolat praliné ou encore le délicieux Sphinx biscuit amande ganache chocolat poudre cacao. Egalement du salé avec par exemple le pâté en croûte maison.
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