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Alban Kuntz

26 Rue du Général Leclerc, 78000 Versailles, France
Pâtissier
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Activités secondaires Boulanger | Chocolatier

L'avis de Gault&Millau

Pâtissier Un pâtissier qui s’est forgé une belle renommée, artisan consciencieux et imaginatif qui excelle autant dans l’exercice imposé que dans les créations. Goûtez son Versaillais, praliné biscuit noisette mousse chocolat noir, sa forêt-noire, sa tartelette citron ou son très gourmand « éclat noir intense » et toute la gamme de chocolats. On y prend aussi le pain, la viennoiserie et les macarons. Deux autres boutiques à Versailles, l’une rue Carnot, l’autre rue de Montreuil et une boutique à Paris, rue Guy de Maupassant dans le 16e.
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