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Abbaye de Belval

62130 TROISVAUX
Fromager
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L'avis de Gault&Millau
Fromager Combiner visite de cette jolie abbaye et dégustation de fromage reste un moment de plaisir. Découvrez les 5 fromages des sœurs trappistes, confectionnés à base de lait des vaches. Le fromage à la graine de lin frais et croquant : Belval nature, l'Enclos de Belval de texture crémeuse, le Belval Bière Brune à la fleur de houblon et le Floral de Belval affiné avec des fleurs séchées. La fromagerie existe depuis 1893 garantissant un moyen de subsistances à la communauté, dont vous retrouverez la production sur plusieurs autres points de vente, mais celui-ci reste le plus attractif.
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