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À la Truffe du Périgord

24200 SARLAT-LA-CANÉDA
Épicier
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L'avis de Gault&Millau

Épicier Dans une jolie maison en pierres de taille, avec tourelle, dans le vieux Sarlat où une forte activité gastronomique se concentre, cette Truffe gourmande propose ses produits teintés du Périgord depuis 1931. Foie gras de canard et d'oie entiers, mi-cuit (au torchon ou au sel de Guérande), confit, gésiers, manchon, pâté, rillettes… parce que dans le canard aussi tout est bon (ou presque).
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LIEU

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Adresse 7 Place de la Liberté
24200 Sarlat-la-Canéda
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