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á la Jaÿsinia

74340 SAMOËNS
Pâtissier
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Activités secondaires Glacier
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L'avis de Gault&Millau
Pâtissier Victorieux en 1989 de la première Coupe du monde de Pâtisserie et MOF Glacier en 1994, Thierry Froissard fait un malheur au pied des cimes de la station de Samoëns, avec ses coupes et ses entremets glacés, comme celui composé d’un sorbet poire-orange-cannelle posé sur une dacquoise, agrémentée d’un parfait aux noix, d’une crème glacée au caramel et de carottes confites.
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Adresse 111 Grande Rue
74340 Samoëns
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