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Adrien FERRAND
© GeraldineMartens

Adrien FERRAND

Chef : 2 restaurants
Presentation

 

Biography & Awards
1991 Naissance à Paris
2013 Chef de partie à Ze Kitchen Galerie, puis chef à Ze Kitchen Galerie Bis (KGB)
2015 Trophée Jeune Talent
2017 Ouverture de son restaurant Eels, à Paris, avec l’aide de la Dotation Jeunes Talents Gault&Millau
2020 Ouverture du bistrot La Brigade du Tigre, à Paris
2023 Trophée Cuisine de la Mer, des Lacs et des Rivières Île-de-France

Its restaurants

Open
Brigade du Tigre
12
/ 20
Gourmet Restaurant
Brigade du Tigre
Address 75010 PARIS
Chef Galien Emery
Cooking Japanese | Merger
Open
Eels
14.5
/ 20
Chef's Restaurant
Eels
Address 75010 PARIS
Chef Adrien Ferrand
Cooking Cuisine d'auteur
Budget 29 € to 74 €
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