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Les Oursons de Manon

75011 PARIS
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3 PHOTOS
Description
Manon Valtier, artisan chocolatier-confiseur, a fondé son établissement autour de sa confiserie d’enfance préférée, l’ourson guimauve au chocolat. Par respect pour cet emblème des bancs de l’école, elle fait de cette tendresse un bijou réalisé 100% artisanalement à partir de matières premières naturelles de haute qualité. Les guimauves ne sont pas simplement enrobées mais lovées dans des coques en chocolat brillantes et craquantes qui prennent leur forme dans des moules créés sur-mesure à l’identité de sa marque. «Toutes les opérations sont manuelles», dit Manon. Ses oursons vous surprendront également par leurs inserts –fruit de la passion, pralinés noisettes...– qui évoluent au gré des saisons. «Nos oursons offrent un univers de saveurs sans limite», affirme Manon. De plus, cette adresse de proximité, dont la boutique est ouverte sur le laboratoire, accueille des ateliers en petits groupes où, dans une ambiance familiale, on apprend de nombreuses techniques de la chocolaterie. Faites-vous livrer à domicile ou venez chercher votre commande dans ce superbe lieu !
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MAP
Address 15 Rue Richard Lenoir
75011 Paris
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