Viandes du Champ-de-Mars

L'avis de Gault&Millau

Jean-Marie Boedec est un jeune boucher souriant, à l'écoute d'une clientèle dont il a gagné la confiance au fil des ans. Le respect est son leitmotiv: des goûts choisis, des prix raisonnables et des conseils judicieux. Préparations léchées au moment des fêtes (volailles de Bresse ou filets de bœuf truffés, rôti de chapon désossé et farci). Agneau de pré salé, bœuf de Wagyu ou veau de lait figurent parmi sa sélection.

Adresse

122 rue Saint-Dominique
75007 Paris 7
Ecole-Militaire

Contact

+33 1 47 05 53 52
Voir le site web

Horaires

Lundi 
Mardi  07:00 - 13:00 / 16:00 - 19:00
Mercredi  07:00 - 13:00 / 16:00 - 19:00
Jeudi  07:00 - 13:00 / 16:00 - 19:00
Vendredi  07:00 - 13:00 / 16:00 - 19:00
Samedi  07:00 - 13:00 / 16:00 - 19:00
Dimanche  07:00 - 13:00
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