Pâtisserie Chocolaterie Chapuis

Gault&Millau recenzija

En se formant auprès de Philippe Conticini, Rémi Chapuis a appris les bases de l’assaisonnement en pâtisserie. Installé depuis 10 ans avec sa femme Sandrine dans l'ancienne pâtisserie des ducs, son savoir-faire a été reconnu lors du Prix Goût et Santé MAAF 2019 où il a remporté le premier prix grâce à sa tarte Kokoro.

Address

21 rue de la Pelleterie
14700 Falaise

Contact

+33 2 31 40 14 31

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Opening hours

Monday 
Tuesday  08:30 - 13:00 / 14:30 - 19:15
Wednesday  08:30 - 13:00 / 14:30 - 19:15
Thursday  08:30 - 13:00 / 14:30 - 19:15
Friday  08:30 - 13:00 / 14:30 - 19:15
Saturday  07:30 - 13:00 / 14:00 - 19:15
Sunday  07:30 - 12:30
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Terroir dit Vin
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Terroir dit Vin

12 rue du 9e Arrondissement de Paris, 14700 Falaise

Animé du désir de faire partager sa passion et ses trouvailles, Emmanuel Ménard, associé avec Vincent André, a eu une idée originale, l’abonnement pour 3 bouteilles par mois qu’il sélectionne en espérant vous faire partager ses coups de cœur. Dans la boutique, des classiques mais aussi des bouteilles de petits producteurs, des vignerons artisans, des "vins d'auteurs", pour leurs caractères identitaires, cherchant à refléter au mieux leurs terroirs, tout en respectant leur environnement, dénichés par les maîtres des lieux lors de ses visites chez les vignerons. Avec aisance et savoir-faire, ils vous font découvrir au travers des dégustations qu’ils organisent les vins de terroirs, les nouveaux assemblages et les arômes qui les ont séduits. Cette mise à l'honneur se concrétise également par un événement biennal organisé à Falaise au mois de mai.

Boucherie Ruffier - Pelleterie
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Boucherie Ruffier - Pelleterie

10 rue de la Pelleterie, 14700 Falaise

Sébastien Ruffier a vu, en novembre 2018, son travail dans le métier récompensé avec la remise du titre de MOF. Il proposa dans sa boutique de la place charcuterie artisanale, du gibier, des viandes bovines dont celles élevées par Didier Leroux à Château d’Almneches et qu'il a présenté à l'examen du concours... Autre boutique Place du Marché à Argentan.

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