Michaël Damiani

L'avis de Gault&Millau

L'équipe de Mickaël Damiani prouve son dynamisme constant avec une gamme toujours renouvelée. Le pain, préparé à partir d'une farine élaborée par un MOF (sans additif ni conservateur), révèle un souci du produit toujours amélioré. La Gache Parisse, piquetée de zestes orange et citron, conjugue fraîcheur et moelleux comme les financiers aux fruits. Les entremets jouent dans le mélange des saveurs et des genres avec des couleurs flashy étudiées qui donnent du peps et créent des envies.

Adresse

125 avenue de Clichy
75017 Paris 17
Brochant

Contact

+33 1 42 28 33 05

Horaires

Lundi  07:00 - 20:00
Mardi  07:00 - 20:00
Mercredi 
Jeudi  07:00 - 20:00
Vendredi  07:00 - 20:00
Samedi  07:00 - 20:00
Dimanche  07:00 - 20:00

Catégories

Boulangerie

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