Les Frères Marchand

L'avis de Gault&Millau

Patrice et Eric Marchand dirigent cette maison créée en 1880, aux côtés de leur frère Philippe qui a remis au goût du jour des spécialités locales tel le fameux gros-lorrain, frotté à l’alcool de mirabelle, le très coulant poiré de Meuse, affiné à l’alcool de poire et parfumé aux noisettes concassées, et le carré de l’est, crémeux et soyeux, presque enfantin.

Adresse

Halles Centrales
54000 Nancy

Contact

+33 3 83 32 85 94
Voir le site web

Horaires

Lundi 
Mardi  07:00 - 19:00
Mercredi  07:00 - 19:00
Jeudi  07:00 - 19:00
Vendredi  07:00 - 19:00
Samedi  07:00 - 19:00
Dimanche  09:00 - 13:00

Catégories

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