La Chocolaterie

Gault&Millau's review

Au cœur de la ville, cette jolie boutique offre son cœur aux chocolats soigneusement mis en valeur. Toutes les étapes de la fabrication jusqu’à l’enrobage, sont assurées dans le laboratoire que l’on peut visiter. Regarder oui, mais égaler, non. Car Eric Lamy sait nous surprendre avec des fourrages pleins d’idées (pain d'épices, yaourt, réglisse...) ou plus classiques pralinés noisettes, pâtes d'amande orange, tablettes ou glaces maison.

Address

5 rue de l’Hôtel de Ville
19100 Brive la Gaillarde

Contact

+33 5 55 18 91 26

Web site

Opening hours

Monday  / 14:30 - 19:00
Tuesday  09:00 - 12:00 / 14:00 - 19:00
Wednesday  09:00 - 12:00 / 14:00 - 19:00
Thursday  09:00 - 12:00 / 14:00 - 19:00
Friday  09:00 - 12:00 / 14:00 - 19:00
Saturday  09:00 - 12:30 / 14:00 - 19:00
Sunday 
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Some other adresses

Vinea
Selected by Gault&Millau Selection

Vinea

3 boulevard Voltaire, 19100 Brive la Gaillarde

Guillaume Gensou épaulé par Bernie, spécialiste en spiritueux, et Jean Hubert évoluent dans pas moins de 180 m2 d'espace, et parmi plus de 1000 bouteilles. Toute la France se trouve représentée en quilles, avec un petit plus pour les vins du sud-ouest, quelques vins étrangers et une belle gamme de rhums et de whiskies. Soirées dégustations, rencontres avec les vignerons.

Pic Vert
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9 rue de l’Hôtel de Ville, 19100 Brive la Gaillarde

Dans le quartier historique, cette cave se fait le promoteur des vins issus de l’agriculture biologique et biodynamique, ainsi que des vins naturels. Se revendiquant eux-mêmes comme artisans-cavistes, l’équipe du Pic assume un parti pris tourné vers le vin de vigneron et les petites productions. Leurs sélections sont à la fois pointues et curieuses, font valoir une réputation que leur passion et leur expertise légitiment. Des dégustations y sont régulièrement organisées.

Distillerie Denoix
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Distillerie Denoix

9 boulevard du Maréchal Lyautey, 19100 Brive la Gaillarde

La maison Denoix, labellisée Entreprise du Patrimoine Vivant en 2007, fut créée en 1839 au cœur de la ville. Depuis, quatre générations de liquoristes se sont succédé (dont les derniers en date : Sylvie Denoix-Vieillefosse et son mari Laurent). Les recettes, soigneusement transmises, offrent une belle mise en valeur du terroir régional : Quinquinoix (apéritif à base de jus de noix vieillies en fût de chêne), liqueur de coing, liqueur armagnac et écorces d’oranges amères... Visite du vieil alambic, chaudrons et foudres qui rentrent dans le process de fabrication.

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