Henri Le Roux

L'avis de Gault&Millau

Racheté, en 2006, par un grand groupe japonais fort de 3000 salariés et 148 points de vente, Henri Le Roux restera à jamais le créateur génial du fameux CBS®, le caramel au beurre salé. Ce fils de pâtissier se révèle aussi comme un chocolatier de talent avec notamment la Truffe de Truffe®, alliant ganache moelleuse au chocolat et truffe fraîche, un plaisir qui a son coût ! Actuellement ce sont plus de 80 créations qu’on retrouve à son actif.

Adresse

18 rue de Port Maria
56170 Quiberon

Contact

+33 2 97 50 06 83
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Horaires

Lundi 
Mardi  10:00 - 12:15 / 14:00 - 19:00
Mercredi  10:00 - 12:15 / 14:00 - 19:00
Jeudi  10:00 - 12:15 / 14:00 - 19:00
Vendredi  10:00 - 12:15 / 14:00 - 19:00
Samedi  10:00 - 12:15 / 14:00 - 19:00
Dimanche  10:00 - 12:15 / 14:00 - 18:00
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