Crèmerie du Parc

L'avis de Gault&Millau

L'histoire de cette fromagerie a démarré en 1969 avec Raymond Michel maître-fromager-affineur qui a su transmettre passion et savoir-faire à sa famille. La relève est assurée par Alain Michel qui reprend un credo : "un bon fromage est un fromage à point". Les sélections sont en priorité des fromages au lait cru de la région, accompagnés d'autres trouvailles de qualité. Spécialités : la fondue prête à l'emploi, une recette maison qui dure depuis 25 ans ! et en saison, le brie de Meaux, le coulommiers ou le saint-marcellin à la truffe. La boutique contient également 200 références de vins dans la logique de faire de beaux mariages gustatifs. Après la crémerie du Lac il y a 4 autres magasins à Annecy le Vieux, à Pringy, La Clusaz, Cran Gévrier.

Adresse

2 rue Centrale
74940 Annecy le Vieux

Contact

+33 4 50 23 51 56

Horaires

Lundi 
Mardi  08:00 - 12:30 / 15:00 - 19:00
Mercredi  08:00 - 12:30 / 15:00 - 19:00
Jeudi  08:00 - 12:30 / 15:00 - 19:00
Vendredi  08:00 - 13:00 / 15:00 - 19:00
Samedi  08:00 - 13:00 / 15:00 - 19:00
Dimanche  09:00 - 12:15
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Patrick Agnellet, chocolatier-pâtissier et son épouse Nathalie tiennent avec bonheur cette boutique remplie de douceurs avec de jolies compositions fruitées ou chocolatées. Les bonbons de chocolat, truffes, mendiants ou tablettes sont savamment dosés. Il a créé sa propre composition avec le chocolat d’Annecy ®, Il travaille désormais avec son fils dans des créations où l'échange fusionne entre savoir-faire et idées neuves. L'Elysée, gâteau créé pour les 40 ans du président Macron connaît un vrai succès en boutique. Les gourmandises sont conçues comme des œuvres d’art qui renvoient à leur région natale avec notamment la collection « Gourmand’art » ou le gâteau Grospiron, du nom d’un champion olympique de ski originaire comme lui de la Clusaz... C'est régional et c'est bon.

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