Charcuterie Sibilia

L'avis de Gault&Millau

Colette Sibilia est une personnalité lyonnaise connue pour son professionnalisme et sa gentillesse. Elle a fait ses marques dans une ville où la spécialité est d'abord charcutière, choisissant les meilleurs produits (jésus, rosette, andouillette...). Reconnue par de nombreux restaurateurs, sa clientèle privée est d'une grande fidélité. Si elle a vendu sa boutique, elle demeure sur place et nous espérons pour le plus longtemps possible. Bruno Bluntzer est le repreneur, et "rien n'a changé", nous affirme-t-elle, lorsqu'on a le plaisir de la trouver encore sur place.

Adresse

102 cours Lafayette - Halles de Lyon
69003 Lyon 3

Contact

+33 4 78 62 36 28
Voir le site web

Horaires

Lundi 
Mardi  07:30 - 18:00
Mercredi  07:30 - 18:00
Jeudi  07:30 - 18:00
Vendredi  07:30 - 18:00
Samedi  07:30 - 18:00
Dimanche  07:30 - 13:00
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