Gault&Millau

Logo Gault&Millau
La Place La Place
Actualités Actualités
Restaurants Restaurants
Vins Vins
Champagnes Champagnes
Spiritueux Spiritueux
Domaines Domaines
Hôtels Hôtels
Artisans Artisans
Recettes Recettes
People People
Ustensiles Ustensiles
E-Boutique E-Boutique
Itinéraires gourmands Itinéraires gourmands
Cuisiniers de demain Cuisiniers de demain
Partenaires Partenaires
Newsletters Newsletters
FAQ FAQ
Inscrivez-vous à notre newsletter

CONTACT

37-39 rue Boissière
75016 Paris
France

Appeler : 01 41 40 99 80

GaultMillau © 2026 Tous droits réservés

Castan Chocolatier

31000 TOULOUSE
Chocolatier
PARTAGER PARTAGER
Truc en + Boutique en ligne | Click&Collect | Service de livraison

L'avis de Gault&Millau

Chocolatier Fille de chocolatier, Claire, cette ancienne étudiante en LEA, s’est formée à la chocolaterie dès que son papa lui a laissé les clés. Ici, les chocolats ont le goût de ce qu’ils sont. Ainsi, le thé vert matcha logé dans une ganache au chocolat blanc est un modèle d’équilibre. Tout comme la «Toulousaine», une superbe ganache aux figues, miel et noix ou la «Garonne», un chocolat acidulé et fruité au cassis et à la violette. Deuxième adresse au 18, place Saint-Georges.
LIRE LA SUITE...
LIRE MOINS...

Plan

188 Avenue Antoine De Saint Exupéry, 31000 Toulouse, France © OpenMapTiles © OpenStreetMap
188 Avenue Antoine De Saint Exupéry 31000 Toulouse
Je m'y rends
PARTENAIRES
Voir Plus
Partenaires Retrouvez la liste complète des partenaires qui font confiance à Gault & Millau Tous nos partenaires
PARTENAIRES
Voir Plus
Partenaires Retrouvez la liste complète des partenaires qui font confiance à Gault & Millau Tous nos partenaires
Devenez Partenaires
En savoir plus