Vve Maurice Lepitre

Adresse

26 rue de Reims
51500 Rilly la Montagne

Contact

+33 3 26 03 40 27

Catégories


Présentation

Ce domaine familial a été fondé en 1905 par Maurice Lepitre et cultive 7 hectares de vignes en premier cru à Rilly-la-Montagne. Les 24 parcelles sont cultivées en agriculture raisonnée (pas d'utilisation d'insecticides depuis 15 ans) et la maison est en cours de certification HVE. Les bouteilles reposent au minimum 4 ans en cave avant commercialisation.
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Les champagnes

14 / 20
Cuvée Héritage

L'avis de Gault&Millau
Dans une robe or cristallin, l'effervescence fournie intègre un nez de fruits blancs et de fleurs des prés. L’attaque en bouche, généreuse et onctueuse, reste emprunte d'une vinosité crayeuse équilibrée. Ce vin homogène sera parfait en apéritif ou sur une nage de pétoncles, coulis d’ortie.

14.5 / 20
Millésime

Millésime 2011
L'avis de Gault&Millau
La complexité aromatique s’étire sur des fruits blancs maturés, pommes reinette confites et abricots bergeron compotés. Très fines, les bulles sont rafraîchissantes. La bouche homogène s’exprime sur des saveurs de fruits blancs et d’agrumes confits épicés. La finale se veut restrictive. À proposer de l’apéritif à l’entrée chaude, langoustines snackées à l’huile de basilic, fenouil confit.

14.5 / 20
Extra Réserve

L'avis de Gault&Millau
Belle Réserve complexe au nez de fruits blancs fins et de pâte d’amande. La bouche est à l’avenant avec un fruit net et complexe, un équilibre bien trouvé entre vinosité, finesse de bulle et longueur. Un joli champagne à ouvrir pour les bonnes occasions.

14 / 20
Grand Brut

L'avis de Gault&Millau
Cette cuvée dévoile un joli nez fin et enjoué d’un fruit blanc discret, élégant, à mille lieues d’une exubérance facile. La bouche s'exprime dans la même lignée, avec un vin vibrant, scintillant et une bulle au millimètre. Beau brut.

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