International
89/100
Millésime 2011
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
50 %
Pinot noir
40 %
Pinot meunier
10 %
Millésime
Vve Maurice Lepitre
L'avis de Gault&Millau
89/100
La complexité aromatique s’étire sur des fruits blancs maturés, pommes reinette confites et abricots bergeron compotés. Très fines, les bulles sont rafraîchissantes. La bouche homogène s’exprime sur des saveurs de fruits blancs et d’agrumes confits épicés. La finale se veut restrictive. À proposer de l’apéritif à l’entrée chaude, langoustines snackées à l’huile de basilic, fenouil confit.
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Les bouteilles du domaine
90/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
100 %
89/100
Millésime 2011
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
50 %
Pinot noir
40 %
Pinot meunier
10 %
89/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
40 %
Pinot noir
40 %
Pinot meunier
20 %
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