Péhu-Guiardel Fils
10340 LES RICEYS
Champagnes
L'avis de Gault&Millau
Vignerons depuis 5 générations, la famille Péhu-Guiardel possède un vignoble implanté dans trois villages de la Champagne : Rilly-la-Montagne, Verzenay et Les Riceys en Côte des Bar. Dans la cave, située dans l'Aube, les vins sont gardés pendant quatre ans sur lattes avant leur commercialisation, le temps de se fondre et d'acquérir, par le vieillissement, des arômes plus complexes que dans leur jeunesse.
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