Michel Genet

Address

29 rue des Partelaines
51530 Chouilly

Contact

+33 3 26 55 40 51


Description

This family-owned estate located in Chouilly, was started in the 1960s thanks to the obstinacy of Michel Genet. Today his children Agnès, Antoine and Vincent manage 10,5 hectares, divided in over 40 parcels in Chouilly and Cramant, two terroirs of the Côte des Blancs classified as grand cru. Agnès is occupied with marketing, Antoine in the vineyard and Vincent in winemaking. They care for Chardonnay, the flagship grape variety of the house, with reasonable viticultural practices, ploughing and cover crops. In 2004 they bought the old buildings of Moët and Chandon in Chouilly and continue to use the old champagne screw press machines.The range of cuvées has been completely revamped with Anglo-Saxon names.
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Champagnes

16 / 20
Author

Type Brut
Millesime 2012
Title Champagne
Classification grand cru blanc de blancs millésimé
Région Champagne
Colour Effervescent blanc
Gault&Millau's review
This Blanc de Blancs cuvée is made uniquely from Grands Crus vines. The nose has finely toasted notes, noble vegetables, honey bread and dried fruits. On the palate, the wine takes off straight, and although rounded off by a dosage of 8 g / l, there remains a very direct Côte des Blancs spirit. Open with a noble fish like John Dory.

16.5 / 20
Biographie

Type Brut
Millesime 2011
Gault&Millau's review
Au nez, les notes de viennoiserie, de pain chaud et de fruits secs s’ouvrent avec complexité sur le citron confit. La bouche offre beaucoup de rondeur et d’ampleur, ainsi qu'une fraîcheur citronnée et saline qui appelle la table. Une fort belle cuvée qu’on ouvrira avec une tombée de girolles.

15.5 / 20
Esprit

Type Brut
Millesime BSA
Gault&Millau's review
Nez de pierre à fusil, de citron blanc et de fleurs jaunes développant de riches notes de fruits exotiques (ananas), herbacées et de citronnelle. Les bulles sont très actives et l'attaque en bouche se révèle crayeuse, crémeuse et puissante. Belle concentration et persistance, sur le citron jaune et le fruit de la passion. Un vin minéral et soyeux.

16 / 20
Extra Brut

Millesime BSA
Gault&Millau's review
Robe paille citron clair. Nez délicat, minéral et crayeux, délicatement citronné. Les bulles se révèlent fines, aériennes et ciselées. En bouche, citron jaune et fleurs blanches accompagnent minéralité et fraîcheur. Une cuvée franche et pure dotée d'une longue finale.

16 / 20
MG BB Nature

Type Brut nature
Millesime BSA
Title Champagne
Classification grand cru blanc de blancs
Région Champagne
Colour Effervescent blanc
Gault&Millau's review
Made from Chardonnay, this champagne has a golden appearance with yellow reflections. After the nose explodes with citrus and lime notes, the lively palate is united by salinity and minerality, accentuated by the zero dosage. Share as an aperitif to awaken the taste buds.

15.5 / 20
MG BB Spirit

Type Brut
Millesime BSA
Title Champagne
Classification grand cru blanc de blancs
Région Champagne
Colour Effervescent blanc
Gault&Millau's review
This Blanc de Blancs cuvée reveals a pleasant expression of Chouilly terroir. It is expressive with notes of quince, almond and blond tobacco. The palate is gourmet, and the saline finish, with notes of verbena and lemon zest, makes us want to take another sip. Pair with a lean carpaccio in olive oil, lime zest and grated bottarga.

16 / 20
MG BB Vintage

Type Brut
Millesime 2014
Title Champagne
Classification grand cru blanc de blancs millésimé
Région Champagne
Colour Effervescent blanc
Gault&Millau's review
A superb 2014 vintage with a deep golden colour. The complex nose opens after a good aeration (do not hesitate to decant it): toasted notes appear, accompanied by sweet spices and hay. The palate is gourmet and the integrated dosage provides exceptional length. Share with a stuffed saddle of rabbit accompanied by new potatoes with parsley.

16.5 / 20
MG BB Vintage

Type Brut
Millesime 2012
Gault&Millau's review
Le nez est envoûtant avec ses fragrances de fruits confits, noisettes, beurre frais, croissant, notes herbacées et tabac blond. L’attaque en bouche est enveloppante et tendue. Elle est marquée par son terroir et par une ribambelle de saveurs : fleurs mellifères, agrumes confits et verveine. En finale, on retrouve les arômes pâtissiers et de belles acidités élégantes. À associer avec un homard cuit dans une infusion de verveine et zestes de citron jaune.

16.5 / 20
MG BB Vintage (Magnum)

Type Brut
Millesime 2012
Gault&Millau's review
Différences entre magnum et bouteille de 75 cl : Un an de plus sur lattes ; la couleur or plus vive avec des reflets dorés ; le nez un peu plus sur la réserve ; la bouche d’une amplitude impressionnante avec une légère patine. Cette cuvée en magnum, dans l’absolu, paraît plus jeune que celle en 75 cl !

17 / 20
Millésime

Type Brut
Millesime 1990
Gault&Millau's review
Vin de grande évolution : nez de sauce soja, d’umami, de champignons et de miso puis de mirabelle et de pâte de coing. En bouche, beaucoup de vivacité, avec des saveurs de coing frais qui évoluent vers des notes oxydatives et une finale saline. À carafer avant de le servir avec un céleri en croûte de sel, sauce cacao.

15.5 / 20
Origine

Type Brut
Millesime 2009
Gault&Millau's review
Le nez se révèle minéral, mûr, concentré et vineux, sur les fruits jaunes zestés. La bulle crémeuse délivre des arômes de fruits mûrs et de fruits secs, avec une pointe oxydative, équilibrée par la fraîcheur et l'acidité vive du zeste de citron. Finale équilibrée sur une touche torréfiée et les fruits épicés.

15 / 20
Les Pisseloups

Millesime NM
Classification grand cru blanc de blancs
Région Champagne
Colour Blanc
Gault&Millau's review
This cuvée, with a golden yellow robe, delivers a nose focused on citrus fruits, pomelo and lemon from Menton in particular. The palate is lively and chiseled. Accompany with pan-fried scallops.

15 / 20
Redblend 9208

Type Brut
Millesime BSA
Title Champagne
Classification grand cru
Région Champagne
Colour Effervescent rosé
Gault&Millau's review
This Rosé champagne with a deep salmon robe offers us a gourmet nose of red fruits (redcurrant, raspberry). The vinous palate provides velvety tannins accentuated by a dosage of 8 g / l,  to open alongside a tomato tart with herbs from Provence.

14 / 20
Réserve Vintage

Type Brut nature
Millesime 2011
Gault&Millau's review
Robe citron clair. Le nez tout en équilibre et minéralité révèle de discrètes notes de fruits jaunes et blancs. Les bulles se montrent douces et fouettées, sur la cannelle, révélant une sucrosité un peu appuyé. Bouche un peu sévère réservant une finale vive et fine mais pas très longue.

16 / 20
Rosé

Type Brut
Millesime BSA
Gault&Millau's review
Le nez crémeux et crayeux dévoile des arômes de fraise, de framboise et d'agrumes jaunes. Les bulles se révèlent soyeuses et crayeuses. Les notes de baies rouges au palais en font une cuvée élégante à la finale pure et tout en fraîcheur.

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