Lejeune-Dirvang

Adresse

2 rue de Germaine
51150 Tauxières Mutry

Contact

+33 3 26 57 04 11

Catégories


Présentation

Ce petit domaine familial d'à peine 4 hectares est localisé sur le versant sud de la Montagne de Reims. Les vignes sont situées sur les communes de Louvois et Bouzy (grand cru), mais également à Tauxières, en premier cru, où la maison possède le Clos des Fourches. L'encépagement est composé à 80% de pinot noir, le reste étant planté en chardonnay. Le domaine revendique une approche bourguignonne d'élaboration des champagnes avec vinification en fûts.
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Les champagnes

Les Clos des Fourches 1ère Edition

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Robert Lejeune Pinot Noir

Millésime 2013
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16 / 20
Robert Lejeune Pinot Noir

Millésime 2012
L'avis de Gault&Millau
Avec une robe très claire, ce blanc de noirs millésimé révèle un nez très expressif sur des notes de fruits jaunes et de fleurs des prés. La bouche appétente se déploie sur des touches crayeuses et salines, avec du volume et de la longueur. L'élevage à la bourguignonne, avec la totalité de la récolte passée en fûts, est bien maîtrisé et l'ensemble est très homogène. À apprécier sur un filet de bœuf à la ficelle.

15 / 20
Millésime

Millésime 2012
L'avis de Gault&Millau
Née d'un assemblage moitié pinot noir, moitié chardonnay, cette cuvée dévoile un nez plaisant et une bouche rafraîchissante. De fines notes crayeuses viennent équilibrer une touche acidulée. La finale demeure un peu courte mais ménage de beaux amers. À proposer sur une lotte à la crème.

15.5 / 20
Robert Lejeune Noir et Blanc

Millésime 2011
L'avis de Gault&Millau
Une cuvée très aérienne. Les bulles fines précèdent une bouche mûre et dense, avec du volume, de la tension et de la mâche. La longueur en bouche est intéressante et on perçoit déjà des notes d'évolution. Un champagne à servir avec un comté de 24 mois ou un vieux parmesan.

15.5 / 20
Robert Lejeune Chardonnay

Millésime 2012
L'avis de Gault&Millau
Le nez conjugue des notes florales et acidulées. En bouche, le vin exprime toute sa tension minérale, avec beaucoup de saveur, en s'appuyant sur une texture crémeuse. Ce vin de terroir, élevé en fûts, conserve toute sa fraîcheur gourmande. À associer à une blanquette de veau, crème citronnée.

15 / 20
Les Seilles d'Or

L'avis de Gault&Millau
Cette cuvée, composée aux trois quarts de pinot noir et complétée de chardonnay, apparaît dense et mûre. Le nez se montre très parfumé sur des senteurs florales. La bouche structurée, un rien austère, témoigne de la qualité des vins de l'assemblage, pour moitié composée de la vendange 2014 complétée de récoltes remontant jusqu'à 2010. Un vin riche à réserver pour des fromages affinés (type soumaintrain au lait cru) ou des cèpes à la crème.

15 / 20
Les Hauts Barceaux

L'avis de Gault&Millau
Ce rosé de table, composé exclusivement de pinot noir, a été vieilli en fûts de chêne. Le nez se dévoile sur des notes de liqueur de framboise. La bouche est structurée mais sans lourdeur, avec de la mâche et du volume. Son dosage le destine plutôt à une soupe de fruits rouges qu'à une entrée, ou alors à une tarte fine aux tomates confites laquées au miel.
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