Guy Larmandier

Adresse

30 rue Général Koenig
51130 Vertus

Contact

+33 3 25 52 12 41

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Présentation

Depuis 1977, Guy et Colette Larmandier sont établis à Vertus, village marquant la limite de la Côte des Blancs. Sur quelque 9 hectares, ils élaborent avec leur fils François de très beaux blancs de blancs, racés et réguliers. Le vignoble s'étend sur les grands crus de Chouilly et de Cramant, ainsi que sur les premiers crus de Vertus et de Cuis, essentiellement en chardonnay.
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Les champagnes

Signé François

Millésime 2010

15.5 / 20
Cuvée Perlée

L'avis de Gault&Millau
Ce champagne, issu de terroir Grand Cru de la Côte des Blancs, délivre une robe or. Le nez est expressif sur des arômes de fruits à chair blanche, de pêches et de pommes. La bouche se montre tonique et fraîche, avec des notes de fruits blancs et zestées. À partager sur un comté 36 mois.

15 / 20
Rosé

L'avis de Gault&Millau
Champagne à la robe saumonée et au nez fruité marqué par des fruits rouges, framboises, fraises des bois et groseilles. La bouche, dense et subtile, assure un palais désaltérant. À partager autour d’une tarte aux fruits rouges et basilic frais.

15.5 / 20
Vertus Rouge

L'avis de Gault&Millau
Paré d'une robe grenat, ce 100% pinot noir dévoile des notes d'agrumes, de cerises et d'épices toniques au nez qui deviennent soyeuses, souples et chaleureuses en bouche. L’acidité est fraîche au palais et la finale est persistante et parfumée.

16 / 20
Cuvée GL

L'avis de Gault&Millau
Ce premier cru s'ouvre sur des notes de poire Williams, de pomme granny et de fleurs blanches. La bouche révèle un profil séduisant et cristallin, salin et délicat. La finale fait écho aux fruits du verger perçus au nez.

16.5 / 20
Cramant Extra Brut

L'avis de Gault&Millau
Concentré et restreint, le nez de pâtisserie révèle des arômes de tartes aux poires et pommes, légèrement toastés et une richesse sans excès. Les bulles sont extra fraîches et enrobées de soie. Tout en finesse, la bouche est minérale sur la craie, fruitée (fruits blancs et jaunes mûrs à point), vive, intense et longue avec une finale qui continue encore et encore pour notre plus grand plaisir.

15 / 20
Premier Cru

L'avis de Gault&Millau
Le nez discret se libère sur des notes d’agrumes, citronnées et d’amande douce. La bouche est vive. On y retrouve diverses notes d’agrumes, de pomelo, ainsi qu’une touche de grillé. La finale est saline. On pourrait l’associer à de belles tranches de saumon fumé.

17 / 20
Signé François

Millésime 2009
L'avis de Gault&Millau
Champagne issu d’un chardonnay de la vendange 2009, à la robe dorée soutenue. Le nez est superbe sur des notes grillées, toastées, et quelques fruits à chair jaune. La bouche, généreuse, et puissante, laisse entrevoir des notes épicées, de noisettes grillées et une touche vineuse. La finale est longue et précise. À savourer à la fin d’un repas en guise de digestif.

17 / 20
Signé François

Millésime 2008
L'avis de Gault&Millau
Ce champagne s'exprime avec une robe d’or, un nez riche de pâtisseries et de fruits séchés (abricot, poire, pêche). Les bulles sont encore riches et cristallines. La bouche est saline et minérale sur une base concentrée (tarte aux abricots et tarte tatin) et mature qui garde parfaitement sa fraîcheur. Un vin gourmand à servir à table.

16 / 20
Cramant

L'avis de Gault&Millau
Champagne issu de chardonnay du village de Cramant classé Grand Cru. La robe, dorée aux bulles très fines, dégage un bouquet de fruits blancs mûrs, de pomme acidulée, et légèrement toasté. La bouche est riche, puissante, aux notes de coing, tarte tatin, et à la finale saline. À partager autour d’une sole meunière.

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