Bernard Robert

Adresse

22 rue de l'Orme
10200 Voigny

Contact

+33 3 25 27 11 53


Présentation

Créé en 1945, le champagne Bernard Robert s'étend sur une superficie de 25 hectares répartis sur 7 communes de la Champagne méridionale dans le département de l’Aube sur la Côte des Bar, là où le pinot noir est roi. Une production de chardonnay donne également lieu à des cuvées blanc de blancs.
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Les champagnes

14 / 20
Blanc de Blancs

Type Brut
Millésime BSA
L'avis de Gault&Millau
Subtil et soyeux, le nez, qui sent presque le sémillon, dévoile des arômes de fleurs blanches et de citron à la crème. Animée de bulles douces et d'une mousse délicate, la bouche grasse offre une fraîcheur citronnée qui se poursuit avec des notes herbacées, florales et fruitées. Le pinot blanc semble s'aplanir et s'élargir vers un style gourmand et généreux, bien corseté par le citron.

Collection (Magnum)

Type Brut
Millésime 2008

Cuvée des 70 ans

Type Brut nature
Millésime BSA

14.5 / 20
Réserve

Type Brut
Millésime BSA
L'avis de Gault&Millau
Cette cuvée propose un assemblage composé d’une base de la récolte 2015 associée à des vins de réserve millésimes 2014 et 2013. Un juste équilibre s’établit entre puissance, gourmandise et fraîcheur acidulée. Proposée à un prix très attractif, cette Réserve brut est idéale pour un apéritif.

14 / 20
Réserve demi-sec

Millésime BSA
L'avis de Gault&Millau
Même assemblage de millésimes que le Réserve brut pour cette cuvée dosée en demi-sec destinée aux desserts et entremets. Mais pourquoi ne pas tenter un accord avec des plats exotiques comme des currys ou colombos ?

La Révolte des Vignerons

Type Brut
Millésime 2014

15.5 / 20
Rosé

Type Brut
Millésime BSA
L'avis de Gault&Millau
Jeune et fringant, ce rosé équilibre ses 9 g/l de dosage en sucre grâce aux tanins apportés par les 15% de coteaux champenois rouge composant l’assemblage. Une cuvée gourmande et riche qui accompagnera un tartare de thon rouge et chutney de groseilles.

15.5 / 20
Le Treizot Grande Réserve

Type Brut
Millésime 2012
L'avis de Gault&Millau
Issu de raisins de chardonnay de qualité, le Treizot présente un nez gourmand aux accents de brioche, poire juteuse, truffe noire, marzipan et pêche. La bouche savoureuse, avec du gras et de la fraîcheur, renferme une effervescence assez prononcée mais élégante. Belle persistance saline.

15.5 / 20
Le Treizot Grande Réserve

Type Brut
Millésime 2014
L'avis de Gault&Millau
Proposée également l’an passé, cette cuvée n’a pas perdu de sa fraîcheur et les chardonnays qui la composent se montrent mûrs et amples, développant une richesse épicée en bouche. À la fois gourmand et concentré, ce champagne de gastronomie se mariera de bon cœur avec une côte de veau forestière.

15 / 20
Zéro Dosage

Type Brut nature
Millésime BSA
L'avis de Gault&Millau
Un assemblage de vins de réserve (base 2011 complétée de 2010 et 2009) qui ont patiemment reposé en cave afin de bien mûrir et développer tout leur potentiel aromatique. Le vin se dévoile épicé, riche, mature et digeste. La petite touche oxydative lui apporte un charme supplémentaire et permettra de le proposer avec une croûte aux champignons des bois.
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