Villa Belrose

L'avis de Gault&Millau

Une terrasse magnifique, une des plus belles de la côte, embrassant le golfe de Saint-Tropez depuis cette très chic villa perchée dans un coin résidentiel. C'est la tendance italienne qui prévaut aujourd'hui avec Pietro Volonte, c'est à dire une cuisine d'un prestige décontracté, relativement simple dans sa conception, nourrie de beaux produits d'une grande fraîcheur : carpaccio de bœuf truffe d'été roquette et noisette, pissaladière de rouget, loup grillé, tarte abricots et amaretto... Service de grande maison, vaste cave classique.

Adresse

Boulevard des Crêtes
83580 Gassin

Contact

+33 4 94 55 97 97

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Horaires

Lundi  19:30 - 22:00
Mardi  19:30 - 22:00
Mercredi  19:30 - 22:00
Jeudi  19:30 - 22:00
Vendredi  19:30 - 22:00
Samedi  19:30 - 22:00
Dimanche  19:30 - 22:00
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A la carte

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Plats de résistance

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