Mon Plaisir

L'avis de Gault&Millau

A 30km environ de Montbéliard sur le plateau du Lomont, le restaurant des époux Pilloud vaut qu'on s'y attarde car le chef Christian Pilloud a l'art et la manière de régaler ses hôtes ; nous entendons par là choix habile des producteurs, façon personnelle et judicieuse de traiter les produits du terroir franc comtois, quant à la manière de les accommoder, la première bouchée convaincra déjà. Ragoût d'escargots macaronis duxelles de lentin de chêne ou hure de lotte au fromage frais safrané en habit vert, la carte est renouvelée chaque mois pour mieux profiter du rythme de la nature. Madame Pilloud, en salle veille avec discrétion et efficacité au confort des hôtes et vous aidera à choisir un vin entre locaux et autres régions vinicoles aptes à accompagner vos choix culinaires.

Adresse

22 lieu-dit Journal
25190 Chamesol

Contact

+33 3 81 92 56 17
Voir le site web

Horaires

Lundi 
Mardi 
Mercredi  12:15 - 14:00 / 19:15 - 21:00
Jeudi  12:15 - 14:00 / 19:15 - 21:00
Vendredi  12:15 - 14:00 / 19:15 - 21:00
Samedi  12:15 - 14:00 / 19:15 - 21:00
Dimanche  12:15 - 14:00

Equipe

  • Christian PILLOUD,  Responsable,  Chef
  • Patricia PILLOUD,  Sommelier
  • Lucas Prade,  Second

Catégories

Menu enfants Leçons de cuisine Climatisé Accès handicapés Cartes de crédit acceptées Accords mets-vins À emporter Service de livraison Classique

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