Les Sales Gosses

L'avis de Gault&Millau

Les Sales Gosses sont en réalité un duo à Toulouse : le Dirlo, c'est rue de l'Industrie, le Cuistot, c'est ici, dans cette salle plus resto, disons un peu moins bistro, mais toujours avec la malice de l'enfant turbulent. Dans l'approche pleine de fantaisie et de gaieté. La formule à 35€, ou à 43€ selon les ingrédients, est bien travaillée, pour de vraies envies gourmandes : foie gras mi-cuit artichaut grillé et en beignet jus de viande, raviole de langoustine à l'encre de seiche écume de chou rouge, turbot snacké déclinaison de chou-fleur radis et rhubarbe. En dessert, le banoffee est une spécialité, et la cave suit bien.

Adresse

81 rue Pierre-Paul Riquet
31000 Toulouse

Contact

+33 9 67 15 31 64
Voir le site web

Horaires

Lundi  12:00 - 13:30 / 19:30 - 22:00
Mardi  12:00 - 13:30 / 19:30 - 22:00
Mercredi  12:00 - 13:30 / 19:30 - 22:00
Jeudi  12:00 - 13:30 / 19:30 - 22:00
Vendredi  12:00 - 13:30 / 19:30 - 22:00
Samedi 
Dimanche 
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