Une façon maligne et joviale de mettre le terroir en avant avec des recettes maison sur la production locale : " Tartibreizh " à l'andouille de Guéméné, patates des Bonnets Rouges, marmiton de joues de porc caramélisées au cidre fermier... À ce catalogue déjà copieux s'ajoutent les pizzas, l'entrecôte et le tartare dans une franche bonne humeur. On boit ligérien, corse, italien, argentin, dans la même veine d'ouverture au monde.