Les 3 Maures

Rating: 11
Author: Gault&Millau

4 Place de la République, 71490 Couches, France

11/20
Table Gourmande

5 PHOTOS

Chef: Michel Nouveau
Cuisine: Français | Traditionnel
Truc en +: Accès handicapés | Hébergement | Jardin | Parking privé
Style: En famille

Budget (€)

A titre indicatif par pers. (hors boissons)

19 à 55

L'avis de Gault&Millau 2026

L’ancien relais de poste est d’un charme évocateur, une vieille maison de tradition proposant le gîte et le couvert. Les classiques régionaux sont évidemment au menu, nage d’escargots à la forestière, œufs en meurette, ballotine de canard aux noisettes, filet de saint-pierre à l’estragon, crépinette de lapin moutarde, saveur pain d’épices de la maison Fallot. Cave bourguignonne.