Bien pensé ce bistrot charmant des bords de l'Aure, en plein centre, à un saut de truite de la rue Saint-Jean. La carte y est simple et expressive, bien fagotée avec les escargots à l'ail des ours ou les huîtres normandes, l'entrecôte au poids ou le suprême de pintade à la citronnelle, la crème brûlée à la fève de Tonka. Cave simple, plat du jour à moins de 10 €.