Le Mas de l'Echanson

Rating: 10
Author: Gault&Millau

13160 CHÂTEAURENARD

Sélectionné

2 PHOTOS

Chef: Karim Abou El Ella
Cuisine: Traditionnel
Truc en +: Parking privé
Style: Romantique

Budget (€)

A titre indicatif par pers. (hors boissons)

20 à 48

L'avis de Gault&Millau 2025

Une maison contemporaine facile d'accès à la vaste terrasse, où Stéphanie Roch, Disciple d'Escoffier et Maître-Restaurateur, respecte les traditions et offre les conditions de repas de famille réussis avec son chef Karim Abou El Ella : tartelette aux moules de Méditerranée, fenouil et livèche, cabillaud laqué au miso et framboises, riz sauvage de Camargue et salade de légumes verts, parfait glacé au citron brulé, crème onctueuse et graine torréfiées dans un menu bien travaillé par le chef à 34 €.