Le Jardin Montgrand

13006 MARSEILLE
11.5/20
 Table Gourmande
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8 PHOTOS
Chef
Benjamin Piot Deiss
Cuisine
Cuisine d'auteur | Cuisine saine | Méditerranéen | Moderne
Truc en +
Jardin | Terrasse
Style
Romantique
Prix Budget à titre indicatif par personne (hors boissons)
28 € à 45 €

L'avis de Gault&Millau

11.5/20
Table Gourmande Un boutique-hôtel très chic à deux pas du vieux port, où l’on pourra profiter d’une table de saison aussi agréable en intérieur que dans la cour de l’hôtel particulier, à l’abri des regards. Tandis qu’au déjeuner, les équipes imaginent chaque jour des nouvelles idées sur le marché, le soir vise un peu plus haut sur un thème méditerranéen : tartare de thon de Méditerranée, rémoulade de céleri rave, pomme granny-smith, pavé de cabillaud poché à la citronnelle, écrasé de pomme de terre vitelotte, carottes glacées, sauce vierge, noix d'entrecôte de bœuf et jus corsé, polenta crémeuse aux herbes, échalotes confites et tuile de parmesan. Bon service.
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PLAN

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Adresse 35 Rue Montgrand
13006 Marseille
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    Benjamin Piot Deiss Chef
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