Le Buron du Ché

L'avis de Gault&Millau

La maison n'a rien de révolutionnaire, mais ce n'est pas pour ça que nous y allons, au contraire pour les belles traditions de l'Aubrac, reproduites ici avec le sens de l'hospitalité, un brin bourgeoise, le produit qu'il faut, et la recette bien compris. Sous la belle charpente en bois clair, les tables alignent une clientèle en bonne disposition pour retrouver les classiques, la tête de veau sauce ravigote, l'aligot, la pièce de boeuf d'Aubrac, le fricandeau de fraise de veau, les tripoux. Service amène.

Adresse

Le Ché
48260 Nasbinals

Contact

+33 9 70 35 12 69
Voir le site web

Horaires

Lundi  12:00 - 13:30 / 19:30 - 21:00
Mardi  12:00 - 13:30 / 19:30 - 21:00
Mercredi  12:00 - 13:30 / 19:30 - 21:00
Jeudi  12:00 - 13:30 / 19:30 - 21:00
Vendredi  12:00 - 13:30 / 19:30 - 21:00
Samedi  12:00 - 13:30 / 19:30 - 21:00
Dimanche  12:00 - 13:30
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