Dans une jolie maison ancienne, ce bistrot offre une déco personnalisée et sobre, une ambiance cosy et un choix assez remarquable de vins de propriétaires, dont une bonne sélection au verre pour connaître le muscadet de Lieubeau ou le corbières de la cuvée Injuste de Foncalieu. A l'appui, une carte bien imaginé par le chef patron Gabriel Moreau, avec le lieu jaune à 59° crémeux de chou-fleur et betterave, le pressé de cochon confit aux pommes de terre mousseline de patate douce et jus réduit, le financier amandes et mascarpone d'un bon menu à 36 €.
Gabriel Moreau Chef
