La Tête de l'Art
11 Rue de la Porte Calon, 44350 Guérande, France
13 PHOTOS
Infos pratiques
- Lieu
- Guérande
- Chef
- Hugo Charcolin
- Cuisine
- Cuisine saine | Français | Gastronomique
- Truc en +
- Accès handicapés, Jardin, Parking privé
- Style
- En famille, Entre amis
Budget
(€)
A titre indicatif par pers. (hors boissons)
35 à 86
L'avis de Gault&Millau 2026
12,5/20
Table Gourmande
Une belle bâtisse bretonne derrière la grilla de fer forgé et la cour engazonnée. On déjeune d'ailleurs en terrasse aux beaux jours, et l'on profite en toutes circonstances d'une cuisine bien tournée, aux bases classiques s'ouvrant aux influences asiatiques, dans une carte courte qui fournit les menus : saint-jacques topinambour émulsion des barbes iodée, volaille œufs de poisson jus estragon, poire pochée main de Bouddha confit et timut dans une aimable proposition à 48 €. Cave classique, menu déjeuner à 35 €.
Plan
HORAIRES
- LU
- MA
- ME
- JE
- VE
- SA
- DI
-
Hugo Charcolin Chef -
Marie Charcolin Propriétaire
Menu
A la carte
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