La Matelote

L'avis de Gault&Millau

Face à la mer, cette institution 4* qui occupe le monopole local du raffinement depuis plus de quarante ans, est l'occasion d'un séjour haut de gamme, et d'une cuisine gastronomique où les produits de la mer sont à l'honneur. Tenue par Tony Lestienne et son savoir-faire à tout épreuve, la cuisine délivre une expérience classique et intemporelle, qui fait vivre le produit dans un esprit authentique et français. A la carte donc, la salade de homard bleu et coulis de homard, la sole cuite au four sur l'arête, les darnes de turbot rôties, la noisette d'agneau et l'aubergine aux anchois, le millefeuille praliné cacahuète. Menus bien étagés, à partir de 28 € jusqu'à 82 €. Cave bien équipée. Service professionnel.

Adresse

70-80 boulevard Sainte-Beuve
62200 Boulogne sur Mer

Contact

+33 3 21 30 17 97
Voir le site web
Facebook https://www.facebook.com/La-Matelote-145338445509694/?ref=br_rs

Horaires

Lundi  12:00 - 13:45 / 19:30 - 21:45
Mardi  12:00 - 13:45 / 19:30 - 21:45
Mercredi  12:00 - 13:45 / 19:30 - 21:45
Jeudi  / 19:30 - 21:45
Vendredi  12:00 - 13:45 / 19:30 - 21:45
Samedi  12:00 - 14:00 / 19:30 - 22:00
Dimanche  12:00 - 13:45 / 19:30 - 21:45
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