La Ferme de Victorine

Rating: 12
Author: Gault&Millau

73590 NOTRE-DAME-DE-BELLECOMBE

12/20
Table Gourmande

8 PHOTOS

Chef: Denis Vinet
Cuisine: Français | Traditionnel
Style: En famille

Budget (€)

A titre indicatif par pers. (hors boissons)

36 à 70

L'avis de Gault&Millau 2025

C'est un beau chalet à un quart d'heure de Megève, connu de tous les vacanciers de longue date. L'accueil y est cordial, la cuisine fait parfois un peu de manières, mais la fondue reste une spécialité plébiscitée. Des efforts de présentation et une bonne exécution maintiennent la toque, par un agréable menu à 46 € : un omble chevalier mi-cuit, légèrement fumé sur ses lentilles au raifort, une volaille en deux préparations, filet et pressé sauce poulette avec son bon gratin, un dessert pomme façon tatin avec une glace caramel. Cave classique avec ce qu'il faut de Savoie et beaucoup de bordeaux.