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L'Inattendu

94440 VILLECRESNES
12.5/20
 Table Gourmande
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5 PHOTOS
Chef Emilien Rouable
Cuisine Français | Local
Truc en + Accès handicapés | Privatisation
Prix Budget à titre indicatif par personne (hors boissons)
47 € à 89 €
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L'avis de Gault&Millau
12.5/20
Table Gourmande Solange avait montré la voie, et cet Inattendu qui a pris sa place offre une nouvelle belle adresse à la cantonade. Il compose en fonction des arrivages du jour et des producteurs locaux, les légumes et les fruits viennent de la Ferme Hozabeilles de Mandres-les-Roses, les volailles de la Ferme du plateau Briard, la viande de chez le boucher. Dans un bon menu déjeuner à 45 €, un sushi de maquereau, une panna cotta potimarron avec dés de foie gras, hareng, pickles d’oignon, savoureuse et originale, un veau cuit à basse température assez mollement accompagné de pommes de terre, pour finir avec une pomme fondante au caramel et glace à la fève tonka. Service efficace de Julie, bon accueil de l’épouse du chef. Carte de vins intéressante. 
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PLAN
Adresse 36 Rue du Général Leclerc
94440 Villecresnes
JE M'Y RENDS
Ouverture
Ouvert aujourd'hui
Lundi Midi Soir
Mardi Midi Soir
Mercredi Midi Soir
Jeudi Midi Soir
Vendredi Midi Soir
Samedi Midi Soir
Dimanche Midi Soir
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Emilien Rouable
Emilien Rouable Chef
Emilien Rouable Emilien Rouable Chef
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14
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12
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Table Gourmande
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Le Brouard
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12
/ 20
Table Gourmande
Cocotte et Vins
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