Hôtel de la Plage

62164 AUDRESSELLES
12.5/20
 Table Gourmande
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Chef
Solène Elliott
Cuisine
Français | Poissons & Fruits de mer
Truc en +
Accès handicapés | Hébergement | Parking privé
Style
Brunch | En famille | Romantique
Prix Budget à titre indicatif par personne (hors boissons)
39 €

L'avis de Gault&Millau

12.5/20
Table Gourmande Sur cette partie de la Côte d'Opale franche et populaire, la maison est de plus en plus connue, grâce aux fameux homards d'Audresselles, mais aussi au talent de Solène Elliott, fille du chef du Westminster et qui a été bien élevée à l'eau de mer. Elle connaît et maîtrise son sujet, développé à travers un menu-carte à 39 €, qui aime aussi regarder vers l'intérieur, l'élevage et la culture régionaux : merlu fumé caviar d'aubergine, filet de sébaste risotto de courgette toum parmesan jus de poulet mentholé, cannellonis végétariens, chocolat noir oseille riz soufflé…
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PLAN

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Adresse 21 Rue Gustave Danquin
62164 Audresselles
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    Solène Elliott Cheffe
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