Bistrot Valois

Rating: 11
Author: Gault&Millau

75001 PARIS

11/20
Table Gourmande

2 PHOTOS

Chef: Sebastien Lescent
Cuisine: Français | Traditionnel
Truc en +: À emporter | Accès handicapés | Terrasse
Style: Avec les enfants | Bistro/Brasserie | Romantique

L'avis de Gault&Millau 2026

Une brasserie utile et animée au Palais Royal, qui rassemble une large clientèle touristique en salle et sur la belle terrasse au calme. Le programme est assez simple et dans le standard actuel, mais la réalisation et le service méritent une toque : tartare de saumon, terrine maison, salades, buddha bowl, wok végé, andouillette 5A, confit de canard, un bon choix de fromages, baba et cheesecake, des cocktails et une quinzaine de vins au verre.