Baud

74380 BONNE

13/20
Table de Chef

16 PHOTOS

Chef Christian Julliard

Cuisine Français | Gastronomique | Local

Truc en + Accès handicapés | Animaux acceptés | Hébergement | Jardin | Parking privé

Prix Budget à titre indicatif par personne (hors boissons)

60 € à 105 €

L'avis de Gault&Millau

13/20

Table de Chef Michel Verdu, après quelques mois passés auprès de Christophe Morel, le chef historique de cette belle maison (plus de 20 ans aux commandes), a pris définitivement les rênes de Baud en 2023, s'attachant à poursuivre l'œuvre de son prédécesseur tout en apportant progressivement aux assiettes sa propre sensibilité. S'attachant à promouvoir et à travailler essentiellement avec les producteurs locaux, l'ancien chef de la Pagerie, à Gaillard, a cédé à la mode des menus cachés imposés, en 5 ou 7 temps. Les deux toques demeurent néanmoins solides.

PLAN

Adresse 181 Avenue Du Leman
74380 Bonne

JE M'Y RENDS

Ouverture

Ouvert aujourd'hui

Lundi Midi Soir

Mardi Midi Soir

Mercredi Midi Soir

Jeudi Midi Soir

Vendredi Midi Soir

Samedi Midi Soir

Dimanche Midi Soir

Les peoples

Christian Julliard Chef

Vincent Chutin Manager

Menu A la carte

Formules Menu Terroir en 3 plats 60 € Menu Eléments en 4 plats 85 € Menu découverte en 5 plats 105 €

Restaurants à proximité

Ouvert

/ 20

Table Remarquable

L'Auberge de Lucinges

Lieu 74380 LUCINGES

Chef Benjamin Breton

Cuisine Français | Gastronomique

Budget 95 €

Ouvert

/ 20

Table de Chef

Le Refuge des Gourmets

Lieu 74140 MACHILLY

Chef Hubert Chanove

Budget 39 € à 120 €

Ouvert

15.5

/ 20

Table Remarquable

Ô Flaveurs

Lieu 74140 DOUVAINE

Chef Jérôme Mamet

Cuisine Cuisine d'auteur | Traditionnel

Budget 88 € à 175 €

Ouvert

/ 20

Table Gourmande

Le Pontvys

Lieu 74970 MARIGNIER

Chef Mickaël Duguet

Budget 24 € à 50 €

Ouvert

/ 20

Table Gourmande

La Clef des Champs

Lieu 74350 SAINT-BLAISE

Cuisine Traditionnel

Budget 21 € à 51.5 €

Ouvert

/ 20

Table de Chef

Séchex-Nous

Lieu 74200 MARGENCEL

Chef Lucas Dumelie

Cuisine Cuisine d'auteur | Français

Budget 55 € à 92 €

Hôtels à proximité

Ouvert

Hôtel de Prestige

Château des Avenières

Lieu 74350 CRUSEILLES

Truc en + Minibar, Parking privé, Restaurant sélectionné par G&M, Restauration sur place, Room service, Spa

Ouvert

Hôtel d'Exception

Hôtel les Barmes de l’Ours

Lieu 73150 VAL-D'ISÈRE

Truc en + Charme, Minibar, Piscine, Restauration sur place, Room service, Spa

Ouvert

Hôtel de Prestige

Hôtel-Chalet Les Cimes

Lieu 74450 LE GRAND-BORNAND

Truc en + Animaux acceptés, Parking privé, Restauration sur place, Salles de réunion, Spa

Budget 129 €

Ouvert

Hôtel de Prestige

Domaine de Divonne

Lieu 01220 DIVONNE-LES-BAINS

Truc en + Animaux acceptés, Golf, Minibar, Parking privé, Piscine, Restauration sur place

Budget 118 €

Ouvert

Hôtel d'Exception

Jiva Hill Resort

Lieu 01170 CROZET

Truc en + Animaux acceptés, Charme, Golf, Minibar, Parking privé, Piscine

Budget 254 €

Restaurant

Ouvert

Sélectionné

Hors-classement

Alhéna

Lieu 74300 ARÂCHES-LA-FRASSE

Truc en + Accès handicapés, Animaux acceptés, Parking privé, Piscine, Restauration sur place, Salles de réunion

Budget 380 €

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