Tradition et joli cadre d’une maison de maître provençale nichée dans son parc, faisant oublier les environs de cette banlieue sud d’Avignon. Robert Lalleman connaît sa région et maîtrise son registre, de belles assiettes nourries de produits nobles et travaillés avec respect et une forme de simplicité raffinée.
Robert Lalleman Chef
