Restaurant Tante Yvonne

69650 QUINCIEUX
11/20
 Table Gourmande
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32 PHOTOS
Chef
Bernard Chemarin
Truc en +
À emporter | Accès handicapés | Animaux acceptés | Hébergement | Menu enfants | Parking privé
Prix Budget à titre indicatif par personne (boissons incluses)
20 € à 110 €

L'avis de Gault&Millau

11/20
Table Gourmande Maison familiale depuis trois générations dans la vallée de la Saône, c'est aujourd'hui au tour de Bernard Chemarin, notamment passé chez Bocuse de tenir le flambeau, et de proposer une belle carte de tradition lyonnaise. Les assiettes assurent la transmission de l'héritage, avec le caillé bressan aux herbes fraîches, crumble salé et dés de saumon fumé, les grenouilles fraîches en persillade, la fameuse poularde de Bresse aux morilles, le craquelin du chef avec un sorbet abricot des Monts du Lyonnais. Cave de bonne escorte.
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PLAN

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Adresse 28 Rue de la République
69650 Quincieux
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    Bernard Chemarin Chef
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